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第421章 牛油(第1页)

还可以做冰淇淋?真有这么神奇?

舒易婷瞪大美眸。

神奇个锤子,就一烹饪的材料

唐铭开始洗海菜。

种类丰富的海菜,清洗方式也有不同。

像麒麟菜,裙带菜之类可以直接连根茎食用的海菜,用淡水清洗即可。

而鹿角菜,昆布这些,则需要洗净后去根须,用清水浸泡起来,这样可以最大限度保持海菜中的水分,提升口感。

将两大网兜海菜清洗完后,水井周围已经基本没有落脚处了。

也亏了唐铭大贝壳之类的家伙多,不然都没地放这么多海菜。

我去找点材料做汤料,你和大圣他们,把要吃的海菜都端过灶台那边去吧。

唐铭吩咐舒易婷一声,拿着寒铁菜刀来到牛圈。

牛儿啊,你吃了强化剂半天都没反应,看来不逼你一把是不成了。

做火锅涮菜,自然牛油最好。

但黑牛的肉太红,没几块肥肉,而奶牛的肉却刚好。

尤其是这种刚产崽的奶牛,肥肉一抓一把,还嫩。

来到奶牛旁边,唐铭半蹲下后,快刀出手,直接切下一块奶牛腹部左侧的大肥肉来。

好在寒铁菜刀有一丝冰冻效果,奶牛尚未感到疼痛,没有立即发飙。

就是现在!

唐铭从空间里拿出早就准备好的金疮药粉末,朝奶牛的伤口敷了一把后,一个纵身,跳出牛圈。

金疮药是在塔罗莎的医疗箱里找的。

不过,割下这么大一块肉来,唐铭也没指望金疮药能起什么大作用,能止住血就行。

哞!

这时才感到剧痛的奶牛惊慌惨叫。

乖,很快就长出来了

唐铭在心里安慰一声,拿着切下来的肥牛肉掂了掂。

大概有五六斤重,估摸着应该绰绰有余后,唐铭往灶台这边走来。

渣神刚才这是割了一块牛肉?

我尼玛还激动以为渣神要杀牛吃!话说被切了这么大一块肉,那牛还能活吗?

牛能不能活咱不知道,咱就想知道,渣神割牛的时候,那牛咋没个反应呢

看来我渣神的王霸之气,连牛都要跪服!

奶牛:渣王,请你收下臣妾的膝盖再往上的那块肉。

看直播的一群网友连连感慨唐铭生猛。

而唐铭回来的时候,舒易婷和猴子还再往这边端海菜。

唐铭先是去掉牛皮,然后把肥牛肉切成小丁,泡在水里去血。

跟着唐铭起火,将烈焰金锅摆上,锅热后,转动锅把调小火,将肥牛肉丁丢了进去。

快速翻炒下,慢慢有肉油被榨了出来。

唐铭一手端锅,使锅底离火焰再远一些减少火温,慢慢榨油。

肉丁渐渐萎缩发干,被榨出来的油慢慢浸泡,唐铭用铲子摁住肉丁,将油倒入竹碗,继续榨油,直到肉丁快显焦糊,榨不出油后,才将焦糊肉丁倒入另一个竹碗中。

做什么呢?

端完海菜的舒易婷走上来问道。

牛油啊。

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