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第三百九十八章 豆腐鱼汤（第2页）

这也是她这些年来观察得出的想法。

梅院正不禁笑出声，点头道：“你这比喻倒是恰当。”

他继续说道：“鸿鹄盛世时，唐国对于真理的追求达到了顶峰，随后，理论发展逐渐陷入了停滞，技术的进步速度也在减缓的。”

柳笙摇首轻叹：“如今的技术应用可谓是层出不穷，每年都有那么多新的灵器面世……谁又能想得到？”

“是啊，而且你看如今的长安，五光十色，繁华如梦，十年前可不是这个样子的，光是三年前，也有着翻天覆地的不同。如此，你怎么可能会觉得，技术在停滞？”梅院正笑道。

柳笙明白：“如今的一切技术成就，都是基于鸿鹄盛世的理论。我们所做的不过是对这些理论不断延伸，但延伸终有尽头，实际上的技术进步已经达到了理论的极限，无法再进一步。”

梅院正满意地点了点头。

但柳笙不解：“但我看《修行理论》每期都有那么多文章刊载，我看青山后山还有许多人在做研修，听您说的，雪山还有四国研修人才呢，怎会如此？”

梅院正缓缓说道：“这些年来，确实许多研修士和学者们在各自的领域中深耕细作，但这些研究多是对已有理论的延展和细化，虽然数量众多，却很少有真正开创性的突破。”

柳笙若有所思地点了点头。

“研修士们忙于在已有的理论框架内寻找新的应用，探索新技术，虽然应用于民，但长远来说，实际上是在原地打转，无法带来真正的进步。”

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他继续说道：“更何况，四国研修士中，也有许多人只是追求名利，或是受限于政治和权势的干扰，真正心无旁骛追求真理的研修士越来越少。”

“你就看国书院，每年研修士的人数都在减少，更别说今年。”

柳笙恍然点头。

今年就五个入学国书院的，其他都跑到神学院了。

若是这个策略继续，后面更是难说。

梅院正继续说道：“而且，我可以告诉你，接下来鸿鹄计划将会整批进入神学院成为侍神官，考核通过即可成为神官，国书院已有的学生中，也会再纳一批进入。”

柳笙心头一跳，果然如此。

不过没想到梅院正会如此坦然地告诉她。

梅院正却依旧笑着，随手卷了一个饼塞给柳笙，似乎丝毫没有为自己的权力旁落而忧心。

“鱼汤好了。”梅院正深吸一口鱼嘴冒出的香气，忽然说道。

张开鱼嘴一看，汤色如同牛乳一般洁白浓郁，豆腐和菌子在里面翻滚。

“你看这汤，熬煮久了，不管原本是什么形态，什么滋味，最终还是会融在一起，相辅相成。”

梅院正此话，似有深意。

柳笙思索着，默默接过梅院正递来的刚刚熬好、撒了葱花粗盐的一碗鱼汤。

闻着这味道，柳笙早已忍不住食指大动，连小触手都要按捺不住了。

喝了一口，确实鲜美不似人间滋味，鱼香甘美，浓而不腻。

豆腐和菌子都吸收了鱼肉的香气，风味大增。而鱼肉无刺，入口绵软如雪，虽然熬煮已久，还是有着浓郁的鱼肉鲜味，加上有菌子和豆腐香气提鲜，妙不可言。

确实如梅院正所说，一切都完美地融合，并且互相增香。

柳笙喝着热汤，听梅院正絮絮说道：“虽然我年岁已大，思维也跟不上了，也做不出什么好文章了，但只要我在的一天，就能给剩下还想做研修的人提供庇护，让你们免于遭受权势倾轧的干扰。”

“所以你不需要考虑太多，专心于真理就是。”

此话一出，柳笙心中触动，放下碗，恭敬地行了一礼：“院正……”

“喝汤喝汤！”梅院正摆手笑道，“我跟你说，这汤要好好品，不要像有些人一样，只喝出了表面的风味，就觉得是好的。”

柳笙端起碗砸着嘴，细细品着。

梅院正见状，继续说道：

“我们，还要去思考这层风味是怎么来的，鱼肉和食材要如何搭配才能形成？还有熬煮时间的讲究，过一分则鱼香散去，少一分则融合不足。”

柳笙点头：“我在想，经过热力熬煮，鱼肉中的某些粒子逸出，相互作用，形成乳化效果，也就是如今乳白色的鱼汤，再加上香菇中的特殊物质粒子，可以提升食材鲜味，而豆腐的孔隙正好适合这些粒子的进入，很好地吸收了汤汁和鱼香……”

梅院正听了连连点头，直到听到柳笙说道：

“如此，我们对于诡物是否也可以使用烹煮的方式，让其粒子逸散形成悬浊液再进行研究其成分……”

梅院正看着手中这碗乳白色的浊汤，忽然觉得有些喝不下去了。