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刘美兰咽了咽口水,一声令下,要求唐昌平起网。
如果在以前,船长还会质疑时间短,网不到好鱼。
在跟刘美兰磨合了一年之后,徐开发对刘美兰心服口服。
刘美兰就是那种气运非常强,大海龙王追着喂饭吃的幸运儿。
其他船工也有这样的认知。
“好,起网!”唐昌平开始操纵机器,周泽和吴勇上前帮忙。
其他船工也眼巴巴地盯着海面,从渔网露出海面的那一刻,众人就开始欢呼。
根据以往的经验,开海第一网又爆网了。
唐昌平竟然趴在边上看,刘美兰连忙大声呵斥:“都是老船工了,不知道规矩吗?赶紧往后退!”
陈嫂子等人笑嘻嘻的,赶紧后撤。
只要爆网了,以刘美兰的运气,收获的海鲜不可能太差。
离得有点远,大家眼巴巴地盯着,颜色是棕色的、黄色的,一般都是比较好的鱼。
鼓鼓囊囊的网,吊在甲板上方。
“美兰,你去解网!”陈嫂子把刘美兰往前推,“你运气好,这一网非你莫属!”
唐姐连忙点头:“对对对,快让咱们美兰船长解网。”
刘美兰也不推辞,笑着说:“我的感觉非常好,这一网不会让你们失望的!”
解开网之后,棕色的、黄色的海鲜噼里啪啦往下掉。
众人定睛一看:“螃蟹,感谢妈祖娘娘保佑,居然是黄油蟹。这东西不仅好吃,价格还特别高!”(图)
黄油蟹,其实就是青蟹的一种变异,并非单独的一个蟹种。
其前身就是膏蟹,属于青蟹雌性。
非常稀有,大多生活在咸淡水交界处。通常农历5月至8月,味道最好。
还有五天就是中秋节,这些黄油蟹,正好能赶上好时机。
唐昌平笑道:“这话说的,好吃的东西,哪有不贵的?近年来黄油蟹越来越少了,没想到咱们这边能捞这么多!”
徐开发听到外面的惊呼,抽空跑出来看了几眼,也震惊不已。
“大家还磨蹭什么呀?”徐开发催促道,捡起一只黄油蟹,啧啧称赞,“可是顶级的黄油蟹里面的头手蟹,蟹油已经渗透到关节部位,每只蟹脚分布平均,非常饱满,橙黄色透明。”
听到徐开发的催促,大家开始分拣螃蟹。
唐昌平也提醒:“大家绑蟹的时候一定要小心点,千万别碰断了胳膊腿!品相好,价格更高。”
陈嫂子笑道:“放心,我们都是老渔民了!绑螃蟹这种活儿已经非常熟练了!”
刘美兰看到这么好的螃蟹,也开始蹲下来分拣。
这里面大部分都是头手蟹,还有一部分是二手蟹:被头手蟹挑剩下的黄油蟹,油色带红,关节未必有油,油香和肉香都不及头手蟹。(图)
第三个等级是膏油蟹,油未完全化开,油中带有小小的红色硬膏。(图)
最次等的就是水油蟹,完全是水汪汪的油。
这一网里,膏油蟹和水油蟹特别少。
大家按照大小等级分拣。
这时候对讲机响了。
徐开发接了对讲机之后,匆匆地跑过来,跟刘美兰汇报。
“美兰船长,对面的船也捞了很多黄油蟹,那边的陈船长刚刚跟我们报喜呢。”
刘美兰笑道:“太好了!这次回去之后,提成和中秋奖金都丰厚!”
听到这话,众人浑身都是劲。
本来船上的提成就很高,就这一网黄油蟹,就能卖很多钱。
这一次出海,总金额绝对不会少,提成更不会少。
又恰逢中秋节,以美兰船长过节就发奖金的性格,自然也不会少了奖金。
这也是船上所有人愿意死心塌地地跟着刘美兰一起出海的原因,没有一个人愿意退出。
现在四方岛和深城码头上的那些船工都非常羡慕他们,眼巴巴地等着。
两艘船上没人退出来,其他人自然就进不来。
于是很多有经验的船工就通过各种关系联系海产捕捞公司,等新船到位的时候,再来应聘。
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