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拉斐特是个巨型城市,属于十三大区,格兰德小镇距离它仅有四个小时的车程。
当地教会在九街教堂的街道上摆下了近百张桌子,两百多名年龄各异的志愿者站在窄窄的供餐台后轮流充当服务人员,早已做好的新鲜冷火鸡肉、牛肉馅饼、豌豆、色拉、奶酪和浇着鸡肉汁的土豆泥,软绵绵的南瓜饼,点着奶油的,一口就能吞下的小蛋糕挤满了铺着白色桌布的台面,一个匹兹传统菜饭店的老板捐出了他店里的啤酒桶,那只硕大无朋的木质酒桶据说是他的传家宝,七个人拉着手都围不过来,不过今天里面只可能装着汽水,因为慈善聚餐会可不会提供让人喝的醉醺醺的饮料。
白色、咖啡色、红色与黑色,以及少许黄色皮肤的人在早上就开始聚集在这里,不少人拖儿带女,不过都很安静,也很有秩序,很有礼貌,取餐后想要在志愿者们提供的桌子上用餐的人会尽快吃掉自己的那一份,免得后面的人等待的太久。
一个女人拿着空盘子站在撒沙面前,她的身上散发着一种很多时候只在街道深层的泥土里闻到的奇怪气味,衣着尚算整洁,非常瘦,她伸出来的手和胳膊上的皮肤像褪色起皱的绸子那样松松垮垮地悬挂在骨头上,但皮肤上没有针孔和淤青,黑色的眼睛明亮干净,不像是个吸毒者。
撒沙特意多给了她一份面包和乳酪。
“谢谢,”她说:“你真是个漂亮的男孩,愿上帝保佑你。”
别西卜就站在撒沙旁边,他负责分火鸡肉,轮到那个女人的时候,他给她挑了一份肥嫩丰厚的胸脯肉。
“你也是个好小伙子,”女人说:“又健壮,又漂亮,让人一看就喜欢。”
她说完就把位置让给了下一个人。
“我总觉得她似曾相识。”别西卜想。然后他继续忙碌于自己的勺子。
后来人数超过了早先的预计,更多的食物送来了,他们在四个小时里大概接待了七千人,作为精力充沛的年轻人。别西卜和撒沙不得不承担了比较多的工作。
天忽然变得阴暗了,领取食物的人变得稀少起来,风掀起了桌布,穿过建筑,发出呜呜的怪声音。
“要下雨了。”站在撒沙另一边,负责分发色拉的贝普说。
而别西卜轻轻撞了一下撒沙的手肘尖,撒沙顺从地看过去,他们后面是土豆泥、南瓜饼和小蛋糕、饮料的餐台,他停顿了一秒不到的时间,就明白别西卜让他看的是什么东西。
一只肥墩墩的小松鼠。
咖啡色的眼睛。皮肤白皙,蓬松的,浅栗子色的卷发上面别着一只奶黄色的玻璃发夹,耳朵像只肉嘟嘟的小贝壳,甜美的就像是她正在大快朵颐的小蛋糕。
志愿者里面有一批最小的。他们是拉斐特市的一年级生,因为年龄的关系,他们基本上只负责分派蛋糕,而且每人只需要做几分钟,与其说是来做事的倒不如说是来感受一下其中的气氛。
不止别西卜一个人注意到她,隔壁负责分发土豆泥和南瓜饼的威尔逊太太在转移开自己的视线之前被抓到了。
她舔着嘴唇,表情漠然。孩子的眼睛明亮而清澈。在看着你的时候你可以在里面找到迷你的整个世界,
直到威尔逊太太拿起一块南瓜饼塞进嘴里她才安心地回过头去继续干自个儿的事情。
每个人——给予的和被给予的人脸上的表情都轻松起来,虽然现在开始下雨了,但他们表现的好像太阳正从云朵后面钻出来,他们间隔着饮料、冷鸡肉、馅饼、土豆泥心照不宣的彼此眨眼和微笑。
雨变得大了,天空漆黑。周围的建筑亮起了灯光,透明的雨丝在灯柱里闪亮,红色与灰色的地砖颜色逐渐变深,最后一个领餐的流浪者带走了两大盒食物。
所余不多的食物成为了志愿者们的晚餐。
冷鸡肉有点油腻,南瓜饼有点硬。奶酪都碎了,饮料里没了气泡,但别西卜和撒沙都觉得这是相当不错的一顿。
五十磅左右的火鸡,鸡皮油亮,肚皮向天,里面满满地塞着红萝卜、洋葱、芹菜、玉桂叶、百里香、栗子、鸡肝和鸡胗、面包碎。
油炸的鳕鱼块,清炖的鳝鱼、牛肉与鸡肉的馅饼,乳猪、贝类和龙虾;南瓜饼、煮豆子、橄榄、玉米,成串的葡萄,苹果,甜山芋、红莓果酱与覆盆子果酱,奶油夹心油炸圈饼,甚至还有现代人很少会摆上餐桌的海豹肉和鹿肉——因为当初的新移民餐桌有,切加勒。比桑地的餐桌上就必须有。
尊重传统,比桑地如是说,事实上,海神岛的人对感恩节从来就是兴趣缺缺——感恩节是个存在还未超过一个世纪的“新”节日,且与教派无关——多数海神岛人之所以注意到这个节日,只因为他们的诸多“货物”(譬如说,妓女和毒品等等)经常会在这段时间里突然陷入一个莫名其妙的销售低潮或。
而比桑地只是觉得吃的多点总比吃的少点好。
现在在他的面前摆着一盘蜂蜜火腿,火腿切的很薄,被卷成玫瑰花的形状,刷过温热的黄油与厚厚的蜂蜜之后进行烤制,蜂蜜已经微微焦糖化,呈现出明亮的褐色,旁边摆放着一小簇薄荷与芹菜。
切加勒叹了口气“这不是老安德里亚娜做的。”
“是我做的。”大霍普金斯在餐桌的右侧说道:“希望你能喜欢。”
“很多人都曾对你的手艺赞不绝口。”切加勒说。安东尼。霍普金斯曾经是很多人的朋友(也许现在依然是),他见多识广,知识渊博,言语动人,举止优雅,慷慨大方——或许就坏在这个慷慨大方上面了,他对自己喜好的“独特”美食,却从不介意与他人分享。
“不必担心原料,”“食尸鬼”在乳猪后面说:“我已经有段时间没能找到称心如意的材料了。”
切加勒并不担心原料是什么。他只担心原料来自于哪里,他可不希望某天想吃冰淇淋的时候一开冰柜门却看到了原本属于某个下属的脑袋或者肝脏。
他吃了那盘玫瑰火腿,蜂蜜甘甜香脆,火腿鲜美多汁。两者组合在一起真是无上美味。
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