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每个人都仿佛陶醉了一般,静静的感受着自己口中的滋味,连话都舍不得说了。
果然,还是这种香甜口的味道更讨人喜欢。
看着众人的表情,曼丽在心里默默的评价了一句。
“能再给我一份吗?”
霍德华实在是再也忍不住了,也不指望吉恩,干脆自己出声请求道。
曼丽自然不会制止。
玛莎连忙将餐车推到了他的跟前,现场片了很大几块脆皮到他的盘中。
“也再给我几片。”
盖文侯爵的喉头动了动,终究是没有忍住,也出声要求道。
继而,每个人都发出了同样的诉求。
“各位稍等一下,后面还有几道大菜……”
曼丽没有说完,而是朝着旁边的仆人做了一个手势,那人就快速的朝餐厅外疾步走去。
大家下意识的都放下了手里的餐具,同时将目光朝餐厅门口的方向投去。
果然,几分钟之后,那个高壮的仆人托着一个比他的头还大上好几倍的银托盘走了进来。
然后直接将托盘送到了玛莎身边已经被腾空的餐车上。
众人这才看到,这个托盘里放着的是一个被烤熟了的鸭子。
烤鸡烤鸭他们吃的多了,可是之前吃的都是被切成了块的。
而像这种一整只端上来,旁边还配着切好的葱丝,烙好的面饼,还有看不出是什么的,褐色的酱料的吃法,还是头一回见。
这一次没有一个人再出声询问,大家都不约而同的将目光投向了曼丽。
“这是烤鸭,吃法和烤乳猪类似,也是以吃最外面这层脆皮为主。但它们的吃法还略有不同,烤鸭要连皮带肉一起吃,而且吃的时候要用面饼卷起来。”
曼丽说着,主动从位置上站了起来,走到餐车前亲自示范。
她在身后仆人端过来的瓷盆里洗了一下手,拿起银托盘旁边放着的窄长的小刀,熟练的从烤鸭上片下了一块肉,然后放在了一张薄饼上。
紧接着,她又在饼里放了几根葱丝,抹上了一点点自制的甜面酱,熟练的包裹了起来,递给了今天的主客,盖文侯爵。
盖文侯爵接过去咬了一口,在嘴里咀嚼了几下。
众人一脸期待的望着他,等待着他的评价。
可他却一个字都没有说,而是快速的将手里剩下的半个饼放进口中,然后直接将手又朝曼丽伸了过去。
……
菜一道又一道的端上来,又撤下去。
当最后,曼丽示意仆人们收去餐桌上所有人面前的餐盘,将一碟碟盛放在小盘子里的各色生菜摆放在他们面前的时候,所有人都能够猜得出,这又将是一道他们从来没有见过的美食。
却又忍不住全都下意识的揉了揉肚子。
他们这才明白了之前为什么每一样菜盛到他们餐盘里的,都只是那么小小几口分量。
这分明是曼丽在替他们着想。
怕到后面吃不下去了啊!
可即便如此,现在的众人也都忍不住的想去把腰带重新往外挪一个扣子。
曼丽示意仆人们将众人面前的火锅盖子拿开。
大家望着锅子里沸腾的一汪奶白色的滚水不由得面面相觑。
这里面什么也没有啊?
莫不是,曼丽是想让大家喝汤?
曼丽端起自己面前的,放着料包的餐碟,对大家介绍道:“这个是汤料,每一块的口味各不相同。红褐色的,里面有整粒花椒的是椒麻味的,浅黄色这个是三鲜的,白色那块儿是清汤的,大家可以按照自己的喜好选择,然后把它放进火锅里。”
说着,她示范性的拿起了一块椒麻味道的放进了火锅。
很快,料包在滚水里融化,乳白色的高汤上顿时浮起了一层红油,一种又麻又窜,却又很刺激味道的味道传了出来。
曼丽用银叉在锅里搅了搅,确定整个料包全部都融化了之后,将配菜里的豆腐,腐竹先放了进去。
然后她又指了指碟子里被片成了薄片的牛羊肉,解释道:“因为这个火锅的温度很高,而这些肉切的又非常薄。吃的时候只需要用叉子卷上一片在锅里烫上几分钟,等肉片变了颜色之后就立刻可以吃了。不要直接全部倒进锅里,不然肉会被煮老的。”
听了曼丽的介绍,大家开始学着她的样子自己涮起了火锅。
诸位男士几乎全部都如她一般,选择了椒麻味道的,而女士们,除了吉蒂,其他的人几乎都选了另外两种没有那么刺激的。
吉恩这会儿已经不知道要说什么了。
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