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第729章 新春锁客记（第1页）

屋外，寒风凛冽，冰冷刺骨，仿佛要将整个世界都冻结起来。鹅毛大雪纷纷扬扬地洒落下来，像一片片洁白的羽毛，又像一只只蝴蝶在空中翩翩起舞。

雪粒子轻轻地敲打着窗棂，发出清脆的声响，宛如天籁之音，给这寒冷的冬天增添了一丝生机和活力。

这声音虽然细微，但却像一把利剑，刺破了冬天的寂静，让人真切地感受到了冬天的严寒。它提醒着人们，外面的世界是如此的寒冷和严酷，而屋内的温暖则显得格外珍贵。

然而，当人们打开房门，踏入屋内时，会惊讶地发现这里的温度与屋外的寒冷形成了鲜明的对比。屋外是冰天雪地、寒风刺骨，而屋内却宛如春天一般温暖宜人。

走进厨房，首先映入眼帘的便是那熊熊燃烧的炉火。红彤彤的火焰在炉中跳跃着，像是一群活泼的小精灵在欢快地舞蹈。

它们时而高高跃起，时而相互追逐嬉戏，将整个厨房都映照得红彤彤的，充满了生机与活力。

这炉火不仅带来了光明，更重要的是它散发出阵阵热气。

这些热气如同一股股暖流，源源不断地从炉中涌出，迅速弥漫了整个厨房。热气腾腾的空气让人感到无比舒适，仿佛所有的寒冷都被这股暖流驱散得无影无踪。。

厨房的墙壁被炉火映照得红彤彤的，宛如被晚霞染过一般，散发出一种令人感到温馨而舒适的气息。

那红色的光芒，像是跳跃的火苗，在墙壁上舞动，给整个厨房带来了一丝生机和活力。

窗户上的玻璃，由于室内外的温差，蒙上了一层薄薄的水汽。

这层水汽使得外面的雪景变得模糊不清，宛如一幅朦胧的水墨画。然而，正是这层水汽，让屋内的温暖更加浓郁，仿佛将寒冷的世界隔绝在了窗外。

就连那厚厚的账本，似乎也被这股暖意所蒸腾，散发出淡淡的甜香。

这种甜香并非来自食物的香气，而是来自老厨子对东家生意的美好祝愿和对生活的热爱。

他在每一页账本上记录着东家的收支情况，每一个数字都承载着他的心血和期望。

在这个温馨的厨房里，人们的心情也变得格外愉悦。

炉火的温暖、水汽的朦胧、账本的甜香，一切都让人感到无比舒适。这里没有烦恼和压力，只有对生活的热爱和对未来的希望。

在这个小小的空间里，人们仿佛忘却了外面的世界，沉浸在这一片宁静与温暖之中。

春节的热闹氛围刚刚散去，李宝儿就迫不及待地开始筹划起她的生意来。

她站在饭馆门口，目光锐利地审视着周围的街道，心中盘算着如何吸引更多的顾客。

李宝儿深知，要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，就必须有独特的营销策略。

她观察着街道上的行人，思考着他们的消费心理和需求。经过一番深思熟虑，一个大胆的想法在她脑海中浮现。

她叫来小二，吩咐道：“去，在饭馆门口竖起一块朱漆木牌，要大一点，让人远远就能看到。然后在上面用金漆大字写清楚我们的促销活动：‘充十两送一两，充三十两送五两！’”

小二听后，虽然有些惊讶，但还是立刻照办。不一会儿，那块朱漆木牌就竖在了饭馆门口，上面的金漆大字在阳光下闪闪发光，格外醒目。

这醒目的标语无疑会吸引路人的注意，让他们对这家饭馆的优惠活动产生浓厚的兴趣。路过的人们纷纷驻足观看，议论纷纷。

“充十两送一两？这可太划算了！”

“是啊，充三十两送五两，相当于打了八折呢！”

“这家饭馆看起来挺不错的，要不我们进去尝尝？”

看着路人的反应，李宝儿心中暗自得意。她相信，这个促销策略一定能够吸引更多的顾客，让她的饭馆生意更加兴隆。

不仅如此，李宝儿还别出心裁地推出了一种特殊的服务——岁岁平安宴。

这是专门为会员提供的宴席，只有持有金卡或黑卡的顾客才能享受到。

为了让更多人了解这个特别的服务，李宝儿特意请来了一位说书人，每天午时在饭馆门前宣讲。

“诸位客官，听我给您道来！”说书人站在木牌旁边，声音洪亮地喊道，“这金卡可抵八五折银钱，让您在消费时享受更多实惠！而黑卡老爷们更是有福啦，不仅能享受折扣，还能使用咱家新到的汝窑茶具，品味那独特的茶香！”

随着说书人的讲解，越来越多的人被吸引过来，围在饭馆门口。

他们好奇地看着木牌上的字，听着说书人对金卡和黑卡的介绍，有些人已经开始心动，想要成为这家饭馆的会员了。

为了让顾客们更清楚地了解会员细则，李宝儿还在木牌下方详细列出了相关规定。

银卡（价值10两银子）：持有此卡的顾客可以享受九折优惠，并且在消费时还能获赠一份例汤。此外，顾客可以提前三天预订宴席。

金卡（价值30两银子）：金卡的持有者不仅能享受八五折的优惠，每月还能免费获得一道招牌菜。

同时，他们还可以免费使用二楼的观景位，一边品尝美食，一边欣赏美景。

黑卡（价值50两银子）：黑卡是最高级别的会员卡，持卡人可以享受八折的优惠，并拥有专享的包厢。

更重要的是，在逢年过节时，他们还能收到一份定制的食盒，里面装满了各种精美的点心和特色小吃。

这些细则一目了然，让顾客们能够轻松理解成为会员的好处。

数据追踪?：用竹签记录会员消费，发现常点蟹酿橙的客人多充金卡，遂推出橙香特供菜

应急锁客?：余额不足时赠「暂支五两」的应急额度，需三日内补足

员工激励?：小二每推一张金卡，可得一文铜钱提成

半月后，账房先生拨算盘笑言：

"夫人，现下七成客官都持卡，连御史大人也充了黑卡呢！"

李宝儿捻着新得的鎏金算盘，盘算着下月推出积分换酱鸭的新招.

为招揽食客，李宝儿把厅堂重新陈设，朱漆八仙桌上摆着青釉梅瓶，插着新折的腊梅香。