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第123章 我烹饪的时候你有什么资格在这儿指指点点（第1页）

厨房中，江阳将所有食材一一摆在台面上。

稍微清点了一下，秋刀鱼30条、酒糟三斤、小米辣20个、杂粮米酒5斤、西红柿酸辣椒，生姜蒜子胡椒粉......

一旁的齐达抱着双手，他倒要想看看这个年轻人能做出什么花样？

在严家古庄工作了10年，他自认为厨艺是整个龙国靠前的存在，不管是张道庆的朋友，还是张白绫的小姐妹，没有谁不对他的厨艺赞叹有加。

就在上个星期，他还与龙国着名的金勺--陈什，深刻交流了一番，从中收获颇多。

他有信心，自己的厨艺必定获得了提升，完全可以指教眼前这个年轻小伙。

就在江阳把其他食材全部清洗完毕后，准备处理秋刀鱼时，齐达开口提醒道：

“秋刀鱼可不好处理，稍微控制不好力道的话，就会把鱼肉弄烂，从而影响口感。”

“小伙子，你会不会搞啊！？不会的话我来吧！”

江阳没有理这人，而是拿出一把剔骨小刀，手中的动作非常迅速，而且又非常稳健。

每一刀，切入鱼肉的深度刚刚好，不会将鱼脊骨弄断，又能将鱼的内脏全部取出。

锋利的刀尖插入鱼头，以神奇的角度围绕着旋转一圈之后，小小的鱼头竟然被直接卸了下来。

这时，江阳在轻蔑的看了一眼旁边这秃头中年男人。

“我不会，难道你会！？”

齐达吞咽了一口唾沫，他看不懂江阳的手法，但却知道这手法非常厉害，非刀功精湛者，不能做到如此地步。

但，看见江阳如此年轻的年纪，他又冷哼了一声。

“刀功厉害又怎样！？

没有顶级的厨艺，你拥有再厉害的刀功，也只能给我们这些大厨当下手，永远也不可能掌勺。”

齐达知道，要想练出如此厉害的刀功，必须消耗大量的时间。

而眼前这小伙，肯定只是将他的时间全部浸淫在刀功的磨练上，而没有去研究厨艺。

“也好，你来给我处理食材。

我来掌勺，做一顿大餐给你们尝尝。”

看着桌面的上的食材，他以为是张道庆要这小伙子来给自己打下手。

虽然，主家没有告诉自己今晚想吃什么菜，但此时却将食材都送了过来，他知道主家肯定想吃秋刀鱼之类的菜系。

“今天就做一道泡菜国的秋刀鱼泡菜汤吧！

刚好天气暖，让大家喝汤暖暖身子。”

可，还不等他起锅烧油，江阳却拿着处理好的秋刀鱼，直接灌入酒槽之中。

这一番操作，顿时让齐达气得眼睛血丝都出来了。

“你在干嘛！？

竟然把秋刀鱼放入酒槽里面，这不是糟蹋食材吗？”

“一边去，一边去，尽在这儿捣乱。”

他连忙去推江阳，生怕江阳把剩下的几条秋刀鱼都糟蹋了。

可，不管他手上怎么用力。

比他高了一个头的江阳，身体纹丝未动。

而，后者皱了皱眉头，猛地抖动了一下肩膀，不耐烦的说道：

“少在这儿逼逼赖赖，我做什么菜，还需要你知道吗？”

随着一声哐当碰撞声，齐达竟然被刚才的那一下抖动，震得失去平衡，一不小心就撞倒在一旁的水桶之上。

江阳又把剩余的秋刀鱼，全部塞入酒槽玻璃罐内。

而后，取出杂粮米酒，把米酒全部倒入酒糟罐子内。

紧接着，他将玻璃罐盖了起来。

扫了一眼还在一旁傻看着的中年男人，江阳没有理他，而是继续做自己的事。

这儿的厨房很大，炉灶也有好几个。