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第140章 旱灾鸭子可下锅（第1页）

第二日

天刚亮，约莫早上五点多。

半山腰上的秦家已经冒起了炊烟，除了孩子没醒，其他人都起了。

天越来越热，要干活只能趁着一早一晚出去，如果大中午顶着日头干活的话，再是农家汉子也顶不住，再掉一层皮都是轻的，就怕倒下再也醒不来。

所以没有人会冒着这个风险出去干活，这是不要命的事！

文家舅舅们的房子昨天已经正式完工，他们今天闲了下来。

文大舅和文二舅跟着秦封去看竹林里的鸡鸭鹅，个个长势不错，精神得很。

“你这鸡鸭养的不错！”作为养殖业的老手，文二舅这话发自肺腑！

“确实不错，看来我们封儿不仅读书有天赋，这养牲畜也是青出于蓝而胜于蓝啊！”文大舅由衷的感叹。

哪怕是他和弟弟的亲儿子，天天在他们的耳濡目染之下，想把鸡鸭养成这样长的又快、又精神、又不会有死亡的模样，也根本不可能。

哪怕是他们自己亲自动手，想养成这样也是不容易的。

“多亏了二舅挑的苗好。”秦封对此谦虚道。

不过他在华国时，各种养殖经验没少看，加上灵泉水作弊，想要养不好都难啊！

“你这鸭子要吃就可以宰了。”文二舅抓起一只鸭子，摸了摸后说道。

“我估摸着也差不多了！”秦封几乎是日日照料这些牲畜，对长势心里也有数。

“你这养了多久了？”文大舅诧异的问，他怎么觉得没养多久呢？

“四个多月了…”秦封想了想回答道。

鸡鸭鹅苗都是是拜托文二舅孵的，谢栗生辰带过来时都有一个月了，当时还带来了两只老母鸡带仔。

谢栗的生辰二月二，如今已经是五月多了，这鸭子满打满算也有四个月了。

“不错！”文大舅夸赞道。

“等这忙了这些天，就宰杀些来吃，留一些下蛋就行，多的公鸭留着也没用！”

对于怎么处置这些鸭子，他要有打算！

“那我们可有口福了！”文大舅和文二舅对视一眼，哈哈大笑起来。

“肯定少不了舅舅的！”

几人看完了鸭子，又去看了看鸡，不同于鸭子三四个月就可以出栏，土鸡三四个月还是个半大鸡。

这样的鸡，整只鸡蒸了后确实比较补人，但是仅够一人吃的。

要是拿来炖鸡炒鸡烧鸡，还得养两月，秦封也不着急，除了之前秦乐那里抓了两只送人和谢栗昨天炖的鸡汤，其余的都好好养在这里。

大鹅倒是已经比其他的都块头大了，但是也还不能吃，目前能下手的就是鸭了！

水源的事情秦封没忘，秦大伯肯定会在今天宣布挖渠引水的事，干这活不仅比较劳累，而且不是一天能弄完的事，所以他说等这几天忙完，绝不是推脱之语。

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今天家里的汉子们不用去建房那里干活，昨天又喝了谢栗炖的鸡枞鸡汤，她们俩商量后，特意发了些白面和玉米面，打算今天用来蒸包子！

夏天肉易臭易腐，如今这个样子想天天去镇上买肉，压根就不现实。

没有鲜肉做包子馅，她们自有别的办法！

往日做的咸菜干，用热水泡发后洗去多余的盐味，腊肉洗干净后切成细丁，锅里加一点点油，爆香葱姜后加入一点点干花椒，炒出香味后加入腊肉，炒出油份后加入咸菜炒香。