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冬天吃火锅,自然是以麻辣锅底为先。
尤其是身处北方,麻辣锅底,更能起到御寒的作用。
朱高炽从小在北方长大,虽喜甜食,但也不是不能吃辣。
尤其是辣椒被郑和带回来之后,已经成为了一种重要的佐料和调味料。
每到冬天,驻守在边境的将士,对辣椒的需求量就会增多。
他们需要这东西御寒。
红汤沸腾,葱、姜、辣椒等佐料在汤中翻滚。
看的朱高炽眼睛都直了,口水更是止不住。
见他这个样子,杨轩忍不住道:“不就是一顿火锅嘛,你用得着这个样子嘛?”
“师叔,你是不知道,我已经很久没有吃到这么丰盛的饭了。”
他指着桌上的各种肉,脸上挂满了委屈。
他现在基本上是和大鱼大肉告别了,家里媳妇管的太严,喜欢吃的甜食还有肥肉,也只有偶尔才能吃上一点,解解馋。
平时想要吃,只能偷偷摸摸的。
堂堂太子,混到这个地步,也是没有谁了。
他给师叔跟小姑说着自己有多么多么不容易,多么多么难。
以期获得同情。
然而,听完他的诉说,杨轩和安庆相视一眼,皆是哭笑不得。
“你媳妇做的没错,那些东西你确实要少吃,你也不看看自己现在的身体,走两步路就喘。”
“我有时候真怕你活不过你爹。”
“你是太子储君,身体安危关乎着国家的稳定,以及皇位的传承。”
“所以,为了国家,为了你儿子,你必须照顾好自己的身体。”
“大明正处于上升时期,要是再来一场靖难之役,我们过去十几年的努力,怕是要白费了。”
杨轩收起笑容,语重心长的叮嘱。
“师叔,我都明白,我也就是说说而已。”朱高炽坐的端端正正,回应道。
“嗯,这都已经好了,赶紧下菜吧。”
杨轩点点头,招呼朱高炽动手。
“今天都是瘦肉,你多吃一点也没事。”
“就当是让你好好解一下馋。”
“谢谢师叔。”朱高炽脸上又露出了开心的笑容。
不过吃着吃着,他就感到有些不对:“师叔,这是牛肉?”
他观察了一下盘子里的肉,前面光顾着开心了,都没有仔细看。
“嗯。”杨轩看着他,轻轻嗯了一下,没有否认。
牛作为重要生产工具,是受法律保护的。
死了还得到衙门儿报备,等到核查好死因,才能进行处理。
而且牛皮牛筋这些东西,官府都会收上去,这也是一种重要的资源。
牛皮可以用来制作皮甲,而且牛筋也是用来制作弓弦的重要材料。
见朱高炽的表情有些不对,杨轩又给他多解释了一句:“前两天一头母牛难产而死,属于意外。”
朱高炽闻言神情舒展开来,全身心的投入到了吃肉的爽快中。
这个季节,基本上没有什么蔬菜,桌上更多的还是牛羊肉以及土豆和红薯切的片。
绿油油的蔬菜并不多。
这还是因为玻璃的制造技术被大明掌握后,杨轩特意请匠人给自己弄了一个玻璃大棚。
专门种植一些反季的蔬菜。
这玩意儿价格贵的离谱,当初搞的时候,杨轩也是无比的肉疼。
毕竟搞玻璃大棚,所用的玻璃那都是一整块一整块的,现在大明的制造技术也才刚起步,合格率非常低。
这也就导致了玻璃大棚的成本贵的离谱。
不过为了冬天能吃上蔬菜,这钱他还是花了出去。
更何况,花出去的钱才是钱,一味的留在手里,钱也就失去了它原本的意义。
……
一顿火锅吃完,朱高炽拍着肚子,心满意足。
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