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第510章 火锅（第1页）

回到家里，恰好青柠刚准备好火锅配菜。

“青柠，准备两个锅底，我这边不需要伺候，你和残刃在厨房里一起吃吧。”

青柠看到谢睿渊，上前行了个礼，然后把配菜全都端到了客厅里，就去了厨房。

李梦玥没有管青柠，而是坐了下来和谢睿渊一起吃火锅。

谢睿渊坐下来，看到一桌子的生菜，有些懵逼。

“阿玥，你说的火锅，就是吃这些生菜吗？”

不过说完，谢睿渊看着桌子上咕嘟咕嘟冒泡的锅子，就知道自己猜错了。

“阿玥，是不是把这些生菜放进锅子里面涮着吃？”

“没错，这种吃法是不是很新奇。”

其实谢睿渊猜到了火锅是怎么吃的后，就抱了一丝丝期待。

因为根据他对李梦玥的了解，要是火锅不好吃，李梦玥就不会这么迫不及待。

不过也不怪乎李梦玥这么着急想吃，他闻着房间内弥漫着的浓郁香气，也被那种诱人而热烈的气息深深吸引着。

一向不怎么注重口腹之欲的他，貌似所有的味蕾都在这一刻苏醒了过来，想要品尝一番，探索一下火锅会给味觉带来什么样的饕餮盛宴。

外面飘着雪花，寒风呼呼地吹着，屋内桌子上的锅里是热气腾腾，在这种氛围下，让人感到异常温暖。

李梦玥看着鸳鸯锅内滚烫的红油以及清汤都烧开了，就对谢睿渊解释道。

“这样的锅叫鸳鸯锅，是专门用来吃火锅的，一半放的是红油汤，另一面是清汤，你要是能吃麻辣的，可以把菜放到红油汤内，要是想吃清淡的，在清汤里涮就可以了。”

说完李梦玥拿起筷子，就挑了自己爱吃的菜，放进了红油汤内。

放一片羊肉在滚烫的汤底中翻滚几下后，羊肉片就熟透了，并且上面还裹满了汤汁，香气四溢，夹起来轻轻吹一下，送入嘴里咀嚼。

那辣中带香，鲜而不腻的口感，让李梦玥感受到了满满的幸福感。

接着又加起了鲜嫩的牛肉片，饱满的虾滑以及爽脆的毛肚，每一样食材都让李梦玥吃的无比满足。

另外桌子上还放有各式各样的蔬菜，每一样都是李梦玥爱吃的。

谢睿渊看着李梦玥吃的那么欢快，也不再犹豫，拿起了筷子，对每一样菜都开始下手。

刚开始吃，他直接把菜放进了翻腾的红油汤汁内，那红亮诱人的汤汁，好似在寒冷的冬日，人们点起来的火把，内心的热情与渴望也达到了顶峰。

谢睿渊虽然身在皇家，可自从去了北境，进了军营，时间基本上都是在军营里度过，和将士们同吃同住，既能吃得惯粗茶淡饭，也能细细品尝宫廷美食。

可他还是第一次吃火锅，对于火锅这种新奇的美食还是报了几分期待。

当第一口麻辣的羊肉片入口，那突如其来的辣一直接穿透了味蕾。

关键那种辣还不是简单直白的灼热感，而是带了一种非常微妙的香气，好似是辣味儿与各种香料融合在一起，所带来的那种复杂而又迷人的味道，让人在品尝的过程中，又能感受到辣所带来的刺激。

过了一会儿，口腔里逐渐有麻麻的感觉，所带来的轻微震颤感，貌似在舌尖轻轻跳动着，让辣与麻在相互交织的过程中，口感变得更立体丰富，鲜明又强烈。

谢睿渊吃完几片羊肉片后，明显感觉到很舒畅，体内的寒气也被驱散了开来，并且麻麻辣辣的味道还让它更有食欲。

总而言之，在李家吃的这顿火锅，确实给他带来了一种复杂而又美妙的味觉体验，同时也切身感受到了食物本身所特有的风味。

不过这些并不是最重要的，吃着这又麻又辣的火锅，他的脑海里不由自主浮现出了北境寒冷的冬季。

若是士兵们在寒冷的季节里，每天也能吃上一顿又麻又辣，热气腾腾的饭菜，岂不是能更好地激发身体的活力和热情，提升士兵们的幸福感。

以前他也曾想过，在士兵们的吃食上做些改变，可现实条件不太允许。

不过看着眼前的火锅，谢睿渊有了一种想法，火锅吃起来不仅简单方便，还热气腾腾的，士兵们不用再像以前那样吃冷硬的食物。

他可是看到了，青柠只是在锅内放了一块东西，然后倒入水，烧开之后，就能把菜放进里面煮了，这种一边煮一边吃的方式，还真不错。

还想着要是能在军中推广，至少士兵们能吃上热饭热菜。

于是他把这种想法对李梦玥说了，可李梦玥说的话，与他的想法背道而驰。

“谢睿渊，火锅是很好吃，也适合在东西吃，只是你想一想，三十万大军要是吃火锅，那得做多少锅，吃起来麻烦，不说还不便于管理。”

李梦玥这样一说，谢睿渊也觉得自己之前的想法有些不妥，可他还是想让士兵们在寒冷的冬季，吃上热乎乎的饭菜。

显然李梦玥也看出了谢睿渊的想法，于是开口说道：“我不是对你说了，我要给士兵们多准备点菜，让士兵们的一日三餐吃的丰盛些，火锅料就是我想多备的一种。”

“阿玥，你不是说在军营里不适合吃火锅吗？”

“确实不适合，可没说不能用火锅料做饭呀。”

“你也看到了，我拿出来的火锅底料用起来非常简单，把水烧开就能直接往里下菜。其实在军营里，伙夫在做饭时，只要往锅内放入适量的火锅底料烧开，把备好的配菜放进里面，就能做成麻麻辣辣的大锅菜，士兵们吃上这样一碗麻辣的饭菜，肯定会觉得很幸福。”

“阿玥，你也是这么想。”

“嗯。”

“那你那边的火锅底料多不多？”

“放心，三十万大军一天吃三顿，我也能管够。只是我也不能一直往外拿火锅底料，还是要实现自给自足才好。”

“你知道吗？做火锅底料除了要有麻椒外，其中最为不可缺少的就是辣椒了。相信你也知道，我和钱家合作的生意中，就有辣椒这种东西。辣椒是我独有的，起码我还没有在大周见过辣椒这种东西。”

“大周确实没有。”