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牛排做起来很简单,腌制调味一段时间,直接烤制就完事儿。
做西餐,也算是阿宇的老本行,所以他做起来手到擒来。
在腌制牛排的时候,阿宇也简单的做了几道小吃,比如说牛油果沙拉和番茄酱意面、南瓜煎蛋饼等等。
反正闻着味道还算不错,摆盘也是相当漂亮。
还真别说,这些菜肴的摆盘,虽然有别于中餐,但是看着也挺麻烦的。
但是在阿宇手下,就相当熟练了。
几道菜肴,加起来一共也就用了半个小时左右,平均下来,每一道也就几分钟,衔接的这么紧凑,可见阿宇确实是西餐手艺不差。
这其实也不是阿宇第一次做西餐了。
上次做西餐的时候,林渊就觉得阿宇不适合做中餐。
今天再看,更加确定了。
虽然有句老话说厨艺相通,但是这个西餐和中餐的跨度还是有点大。
林渊还是觉得阿宇做西餐更好一点儿。
当然,这些话他也就在心里想想算了,说出来的话,就有点太不尊重人了。
不等林渊起身帮忙,顾云飞就率先站起身来,主动去厨房帮阿宇将几道菜端了出来。
坐在顾云飞旁边的恺雯看到他动作这么快,只好站起来又坐下。
这几道菜,除了番茄酱意面冷了可能会影响口感,其他几道菜热的吃凉着吃都没问题。
所以大家也就稍微多等了等。
厨房中的阿宇则是一边将牛排放到平底锅中,一边看向餐桌周围的众人,问道:“大家都吃什么多熟的牛排!”
“我五分熟就可以了!”
小龙也挺长时间没吃西餐了,虽然中餐更好吃,但是牛排他也还是蛮喜欢的,所以听到阿宇的声音,便率先举手示意。
恺雯也紧随其后道:‘我要7分就好!’
顾云飞一听,二话不说直接道:“那我也7分就好了!”
林渊则是选择了全熟,宋欣然和丹妮选的和林渊一样,文君略有一点差别,她要9分熟的,因为她喜欢吃嫩一点的口感,九分熟对她来说刚刚好。
最后就剩下羊羊一个人还没说,羊羊此时心里也纠结的很。
她其实是想要点和小龙一样的五分熟,但是又有点犹豫。
片刻之后,阿宇刚准备说小龙的五分熟好了,就听到羊羊喊道:“我也要五分熟!”
“得嘞!”
阿宇听到后,笑着答应了一声,然后看了眼站在厨房这边等着上菜的顾云飞,笑着道:“老顾,这两份五分熟的已经好了!”
说着,他将平底锅里面右侧的两块儿牛排放到托盘中,又用水果和黑胡椒酱点缀了一下,这才是让顾云飞端走。
顾云飞端着两块儿牛排,分别放到了羊羊和小龙的面前。
...
很快,其他的牛排也陆陆续续的出锅。
本来宋欣然和丹妮以为自己的全熟牛排要等到最后,没想到顾云飞第二次端上来的就是她们两个的。
接下来恺雯、顾云飞、林渊、文君的牛排也陆陆续续新鲜出锅。
最后就剩下阿宇自己的那一份。
阿宇同样也简单的煎了几分钟,大概七分熟左右,他端着来到餐厅,看到大家还都没用动,心里感觉还是很舒服的。
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