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一九六六年一月二十日,这一天是除夕。
全国各地都进入到了欢庆时刻,不管是农村还是城市,年味都到了最浓郁的时刻。
北河胡同许家,也同样是很热闹。
十几二十个小屁孩,在院子里追逐打闹,从屋外到屋内,整个白天就没有停下来过。
今年的年夜饭,跟往年相比,更加丰盛好吃一些。
主打的就是是色香味俱全。
因为许千年已经出师了,可以烧大灶了。
厨师这个行当,分为大灶、中灶和小灶,毫无疑问,大灶就是大锅饭,技术要求不高。
但是小灶的话,要求就高很多了。
而许千年现在就是大灶,算起来,也不算是出师。
不过他毕竟后台硬,加上他丈母娘谭傅莹经常帮忙,给他开小灶。
所以啊,即便他现在只是烧大灶的,但他的小灶厨艺,也已经十分不错了。
别人从学徒到出师,没个七八年,绝对做不到。
可是许千年却只需要四年多的时间,就可以了。
毕竟那些端菜、切菜等打杂的活儿,他可没有干多久,并不需要去熬这些时间。
除此之外,今年丰泽园并不需要许千年留守,所以他可以直接回家当大厨了。
有他这个主厨在,周红梅她们也只能退位让贤了,就在旁边帮忙打打下手了。
厨房重地的活,其实并不算很多。
但,毕竟是一家三四十人的年夜饭,仅靠许千年自己的话,肯定是不行的。
到了今年,老许家的人口数量,已经突破了
老大家有许晓倩、许晓蔓、许晓欣、许元忠和许元诚五姐弟,总共七口人。
而老二家则是许卫东、许卫兵和许宜素三兄妹,总共是五口人。
姚春喜总共生了两胎,许陆婉、许博秋和许元俊,总共是三个孩子,也是五口之家。
娄晓娥生了三胎,许夏好和许盼儿是女儿,第三胎是六五年十二月底生下来的,还是女儿,直接用许忆莲这个名字了。
之前二胎的时候,她还想着第三胎生个儿子就好了。
结果却没有如愿,只能继续再生了。
反正她家是不怕孩子多的,就算生五六个,家里也养得起。
何况,现在许千年也已经出师了,更加不愁养不起孩子了。
她对许千年是有愧疚的,主要是许千年对她那么好,可她的肚子总是不争气,连着三胎都是女儿。
几乎是复制了大嫂胡美凤一样,总是生不了儿子。
许多年家是八口人,所以老许一大家子加一起,已经是三十三人了。
而许思梅一家是六口人,姜秀儿四姐弟全都在,只是她爹姜东阳并不在北河胡同这边。
因为姜东阳今年也得陪着他母亲,一起吃年夜饭。
谁让他母亲做得太过分了呢,导致许思梅一直不肯原谅她婆婆。
所以,现在北河胡同这边,总共有三十八人。
光是孩子就有二十多个,可不得热闹非凡嘛。
“开放咯!”
下午四点四十五分,伴随着许千年的一声吆喝,小豆包她们这些孩子,全都激动万分地喊了起来。
院子里,到处都是浓郁的香味,还有鞭炮的味道。
许卫东这个半大小子,拿着香开始点鞭炮。
开饭之前放炮,也是家里的传统了。
要不是祖宗这些全都南方那边,无法祭拜。
按照南方的传统,除夕早上和初一早上,都是需要提着祭品去祭拜祖先的。
现在在京城,一切从简,直接点个鞭炮,就算数了。
今年这个除夕团圆饭,分了四张桌子才能坐得下。
客厅不够宽敞,被迫把左边仓库这里给收拾了出来。
饶是如此,也是挺拥挤狭窄的。
不过,明年开始,估计就不能这么吃年夜饭了。
所以今年大约是最后一年了,再次吃这样的团圆饭,少不得要八零年或者之后了。
只是,到了那个时候,家里的第四代估计也出来了吧?
许卫东是一九五五年出生的,到了一九八零年的话,他都已经二十五岁了。
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