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第378章 黑坑（第1页）

第378章黑坑

傍晚也该到煮饭的时间，王芳准备进到厨房开始准备晚饭，但张安已经率先在厨房里面忙活起来。

“咦，今天太阳打西边出来了，我们家大少爷竟然舍得动手了。”

张安家里一家四口，就只有他跟王芳母子两人会做饭。

至于张建国跟苏颖，只会煮些简单的东西。

稍微麻烦一些的家常菜，那就是在为难他们。

苏颖还好一点，跟着王芳转悠了一段时间，简单点的炒菜还是会的。

张建国那是从来不动手，最多就会煮点面条、米粉。

“平时都是老妈你在动手，今天你就好好休息，等我做两个拿手菜孝敬孝敬您。”

一个清蒸鲈鱼，一个鲈鱼锅子显然不够一家四口吃上一顿晚饭。

虽然现在不年不节，但怎么着也得上个四菜一汤，毕竟有张安这个大胃王在，做少了肯定不够。

正好今天王芳割了些鲜肉回来，张安切了一块，剔出瘦肉麻溜的做了个锅包肉。

当然了，这锅包肉并不是酸甜口，而是咸辣口，毕竟家里没人喜欢吃甜食。

剩下那部分半肥半瘦的五花肉，那肯定是地方常备名菜回锅肉无疑了。

汤倒是不用张安动手，这段时间王芳每天都会熬上一锅高汤。

“咦，你今天又做了鲈鱼锅子了，我还以为这鱼没吃完了呢。”

晚上苏颖开着被煎炸至金黄的鲈鱼锅子，明显胃口已经大开。

这是苏颖比较喜欢的几道菜之一，上次张安做了一钵就被吃了个干净。

“我也是今天听到几个学生娃子在路上背诵《江上渔者》的时候，才想起来还有几条，而且这段时间它们产了不少鱼籽，等我把它们养起来，以后伱想什么时候吃，就什么时候做。”

鲈鱼每年十二月份到次年三月份的时候产卵，今天张安抓鲈鱼的时候，顺便放了些在鱼塘里。

“这海鲈不是海鱼吗？怎么还能养在鱼咱们家鱼塘里啊。”

因为卢胖子送过来的时候，就说过这是海鱼，从沿海地区进货来的，所以苏颖一直还记得它们属于海鱼。

“它们其实叫七星鲈鱼，属于淡海水两栖的鱼类，一般生活在近海或者河海交汇处，所以它们既能生活在海水里，也能生活在淡水里。”

以前张安以为这是海鱼，万一放在鱼塘里养不活，就没给放出来。

今天才想起来，这七星海鲈其实是淡海水两栖的鱼类，在淡水中也能生活。

尤其是经过空间泉水的淡化，它们会更加适应山泉水的水质。

至于空间里那条孤零零生活在湖里的东星红斑，张安想着抽个时间，将它弄出来实验一下。

毕竟它已经在空间湖里生活了那么久，张安想知道它是否能够被空间泉水淡化。

如果不行，那也无所谓，反正也只是个想法而已。

晚上，张安照样只睡了半宿，夜深人静的时候又开始进入空间。

因为之前空间准备的那些醅料已经发酵完成，今晚已经可以开始蒸酒。

而且张安嫌弃一口甑子蒸着太慢，所以白天的时候就把外面的那一口酒甑也收到了空间里面。

正好张安之前在空间里砌上的火灶是两个火口，两口甑子可以一起使用。

经过上次的练手，张安已经是一名熟练的酿酒师父，生火、装米、换水一气呵成。

等张安把所有的醅料都蒸馏成原浆之后，出了空间发现已经凌晨四五点钟，家里的鸡已经开始第二次鸣叫。

这时候张安庆幸自己把外面的甑子也给带到空间里一起搞。

要不然那一千多斤的醅料，单单是一口酒甑在蒸，今天晚上肯定拿不下。

出了空间，张安没在房间逗留，麻溜的钻到卫生间洗了个澡。

上次出来的时候，就被苏颖闻到浑身浓烈的酒味。

这次要是再被苏颖发现，就没法睁着眼睛说瞎话了。

因为凌晨天快亮的时候张安才睡下，而且还一直在空间里忙活，第二天一早张安难得没有早起。

等他从床上起来的时候，已经是早上九点多钟。

还没来得及洗漱，小胡子三人已经兴致冲冲的来到张安家院子里。

“张安，我们现在可以进去钓鱼吗？这是我们的钓费。”