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温广白还是疑惑:怎么突然想吃鹿肉?
刚才听到有人提。温苓实话实说,我查了一下,鹿肉好像很补的样子,哥,你可以吃点。
温广白顿时满头黑线:我这又吃人参黄芪补气,又吃鹿茸补阳,怎么着,觉得家里只有延延一个小孩不够,我最好没事多生两个是吧?
说补阳都太文明隐晦了,特么直接就是补肾啊!
蒋淮南差点没忍住笑出声来。
温苓啧了声:没让你天天吃,这不是尝鲜么。
她说完打了个响指:就这么说定了,我找人问问。
还真就让她买到了,当然,是网购。
吃了两天干煸驴肉和红烧鹿肉之后,温苓体内属于容城人的dna再度占据上风,她开始折腾拿鹿肉来炖汤了。
没有用西洋参,而是选了巴戟天。鹿肉能益气血补肾精,巴戟天同样有补肾阳强筋骨的作用,还能祛风湿,
殪崋
两者搭配,温补的功效瞬间拉满。
钟叔是第一个喝到这个汤的,他喝完觉得很舒服,用他的形容是:喝完以后觉得很暖,很舒服啊。
他喝完了还跟熟客在闲聊时说了,那位客人来自北方,刚好也懂点食补的事,说:鹿肉好啊,很补的,很适合那些夜尿频多、手脚寒冷的人吃,你们店里上这个汤吗?肯定有人喝,肉苁蓉炖羊腰都有人喝,不可能鹿肉没有,都是壮阳的嘛!
钟叔听完仔细一想,跑来问温苓:我们店里是不是也可以上这个汤?壮阳的喔,只要一说壮阳,肯定好卖啦。
温苓:
别说,还真有道理,生蚝和韭菜,还有这个鞭那个鞭,只要一说壮阳,就会卖得很好。
可是,纯用鹿肉成本很高的,自家吃吃是舍得花钱,但对外销售,这样根本赚不到钱。
可以加别的肉一起吗?钟叔问。
温苓想了想,放点猪肉?
钟叔说应该可以,温苓就花了几天功夫来调整这道汤的食谱,最后定下是鹿肉和猪肉一比一的用量,还要加桂圆肉和陈皮调和味道,最后觉得这样看着汤料不够丰富,还往里面加了几颗板栗,再撒几颗枸杞点缀。
巴戟天煲鹿肉上架第一天,她亲自炖了一锅,叫温广白和蒋淮南来喝汤。
蒋淮南还是第一次收到温苓的主动召唤,虽然实验室还有一点事没做完,但
不要紧!交给勤劳的师弟师妹!
阿苓主动召唤我耶!
他屁颠屁颠的就来了,在店门口刚好和温广白碰到,俩人互相寒暄着上了二楼。
温苓穿着一件白色的毛衣,系着围裙,头发都梳起来,在氤氲的烟雾里眉眼柔和,看上去整个人都温柔了许多。
来了?正好,快坐下,马上有汤喝。
白色的汤盅汤匙,棕色的肉汤,飘着红色的枸杞,汤匙轻轻一舀,舀起来方方的两块瘦肉。
再一舀,舀起来几颗黄色的板栗仁,还有桂圆肉,陈皮的清香在肉汤的香味里若有似无。
还有几块褐色的药材,蒋淮南认真的辨认半晌,不太确定的问:是巴戟天?
温苓给他一个赞许的眼神,对,这就是巴戟天煲鹿肉,店里新上架的新品。
蒋淮南还没反应过来,哦了声,低头准备喝汤。
倒是温广白立刻想到:成本不低吧?一盅的定价多少?
三十八。温苓比划了两个手势,满脸冷静,放心吧,亏不了。
说完顿了顿,继续道:当然,我也不黑心,用的都是好肉好药材。
认真说起来,这盅汤里的成本最高的并不是鹿肉,而是药材。
蒋淮南的汤匙都送到嘴边了,又放下,抬眼问她:药材涨价了吧?
温苓闻言,立刻叹了口气,可不是嘛,咱们店现在全指着存货过啦!
今年气候不是很好,中药材减产,大部分中药材都涨价了。
蒋淮南失笑,这就没办法了,市场经济嘛。
说完低头喝汤,觉得味道还不错,肉味应该都被蒸煮出来了,余下的两块瘦肉确实有点柴,蒋淮南用牙齿撕着肉丝,吃得慢吞吞的。
卖点是什么?温广白的汤也喝得差不多了,才想起来问这个,意思就是问她怎么推销这款汤。
温苓耸耸肩,钟叔早就想好了,宣传它壮阳。
蒋淮南闻言,一怔,手里的汤匙从指尖滑脱,当啷一下掉回汤盅里。
咳咳
他随即呛咳起来,咳得撕心裂肺,眼泪都快下来了。
倒是把兄妹俩都吓一跳,面面相觑:他怎么了?你吓到他了?
怎么可能!我就说了个壮阳,怎么,这是什么需要和谐的词汇吗?滋阴壮阳,温补阳气,都是写在教科书里的词!
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