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第1884章
另一方面,和宋莹莹沟通过的货物也全都搬到了超市里面。
员工的招募进行得如火如荼,由于整座超市的场地比之前的还要大,这也就导致人数还会再上一个台阶。
这几天方卓全都把精力投入到了这里,成果同样显而易见,短期内不仅有海量的人过来报名,而且其中不乏高学历的专业人士。
试营业当天,光是闻讯赶来的客人就已经把整个超市围了个水泄不通,方卓就坐在经理办公室内,和新招过来的店长正在沟通着门店里面的情况。
“根据我们的计划,这所超市最多能够容纳三千人同时购物,但今天来的人数显然已经超过了三千人......”
店长一边汇报,方卓一边认真倾听。
“货物的储备量应该增加一倍,还有员工的上货速度也要改善,总而言之,试营业的第一天就已经看到了这么多的毛病,我回去之后会好好整改出来。”
听完店长的总体汇报以后,方卓倒是对这里更加期待了几分。
得益于上一家超市的失败,从而让老百姓认识到并不是谁都能当这个幕后老板,有些人不行就是不行,方卓自始至终才有几个,像是那个尹志勇,简直把老百姓当成傻子。
没有对比就没有体现,虽然方卓新开的这家超市里面有点人满为患,但东西是真的好,有保鲜要求的必须要在晚上的时候全部处理干净,临期产品坚决不卖,并且周围还像往常一样,有着循环的推车。
这一次的区域范围更大,因此方卓能够做的改动也就更多。
比如在海鲜区域,买完以后不仅可以按照要求进行加工,甚至还能够做成熟食,仅仅收取少量的加工费用。
这种体验极大的丰富了游客的感官,光是一进入超市,就有种香气扑鼻的感觉。
很多试吃的东西琳琅满目,偌大的超市并不会多一口少一口就变得贫穷或者富有,除了那种捧着盒子吃的客人以外,对待所有人的态度都很友好。
一般遇到那种捧着吃的,员工们撞见就会领到救助站里面,为其下一碗面条,再炸一小碗鸡蛋酱。
不是真困难,谁总好意思每天跟自助餐似的去试吃台上那么品尝。
方卓也绝对不是怕谁吃得太多,只不过那样的话会阻碍到其他的顾客体验,恰好救助站也是个很隐蔽的入口。
还有很多种特殊的地方,全都被方卓加入进超市当中,可以说这里闲逛上一天都不会腻。
第一天试营业临近结束,统计完销售总量才知道,今天一天抛去货物成本,利润就已经达到了五万块钱。
这种在平常的那些大型超市一个月的营业额,今天竟然直接就干满了!
不仅方卓觉得不可思议,任谁见了都会感慨一声不可思议。
可以说照这么个趋势下去,一天五万,一个月就是一百五十万,一年就得一千八百万,比整个市的净利润都要高!
“这不行,这货物卖得太多了,不利于发展。”
方卓低头沉思许久,随后痛定思痛道:“如果照这么干下去,三天估计就已经疲惫得不行了,因此我决定周三闭店!”
他仿效后世的某位贤者,同样采取了这样的一种策略。
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