顶点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第1569章 葱油面（第1页）

曾凡并没有当厨师的爱好，原先也没有专门练过厨艺，不过看的书多，也见过很多人操作，大部分厨师技能对他来说不算难，反而是火候和调味料的把控需要经验积累。

在呼伦贝尔放牧的那段时间，经常都是一个人独处，多的时候也不过两三个人，附近几十公里没有饭店，只能自己做饭，慢慢的也就练出来了手艺。

东北的乱炖，各种面食，饺子面条，都学会了。

顺便学会了杀牛宰羊，到了新疆后，又学会了那里的特色烤肉，各种烤馕，特色的大盘鸡、手抓饭、拉条子等美食。

有了基本的厨艺技能后，再学其他地方的菜肴，相对也容易了许多，尤其是掌握了各种调味料的用法，对常见的肉类特性有了理解，什么菜品看过后都能学的很快。

不过离开新疆到福建以后，曾凡的厨艺荒废了许久，很长时间没有下厨做东西吃了。

吃了不知道多少次沙县小吃的葱油拌面，也看过很多次厨师现场操作，对他来说没有什么难度了。

既然自己做，照搬照抄不是曾凡的风格，相比机器压出来的面条或者挂面，他更喜欢手擀面，吃起来更筋道。

吕瑶站在厨房看着他熟练的揉面擀面，并没有帮忙，好奇的问：“看你挺熟练的，平时应该没少自己下厨了？”

“我都快两年没下厨了，我不喜欢做厨师，一四年离开燕京后，在呼伦贝尔待过半年多，帮人家放牧，经常一个人住帐篷，几十公里没饭店，只能自己做饭，那时候才开发出这个技能，后来在东北、内蒙、新疆自驾游一年多，经常在野外生火做饭，慢慢练出来了，不过到福建后，就没有再自己做过，远洋渔船上有专门的厨师，下船后我在福建各地游览了大半年，吃饭很容易解决，不需要自己动手！”

曾凡简单的讲述了这几年的经历。

“国内你还有哪些地方没去过？”

“那可太多了，所有的省会级别城市，还有一些重要城市，基本上都去过了，但是下面的地级市，更下面的县和城镇，大半都没去过，福建算是跑的比较全的第一个省，花了九个多月，感觉太累了，于是到这里修整，原先计划十年时间把国内所有的县跑一遍，现在看来太乐观，还是慢慢来更实际，一个地方不生活一段时间，难以形成真正的印象！”曾凡说出后续的计划。

“这么做也是你修行的方法吗？”吕瑶还是第一次听他说这些。

手擀面一般和面都会比较硬，揉起来自然也比较费劲，曾凡力气大，当然不成问题，感觉揉的差不多了，拿起擀面杖擀成一张薄片，然后叠成十厘米宽的一摞，开始用刀切成条。

“我们对一个地方的了解，仅靠看书和听别人说，都只是片面印象，可能和实际情况差距非常大，我想形成对这个世界尽量完整客观的认知，光靠书里和媒体报道的只言片语肯定不够，只有亲自去过，生活过，和当地人打过交道，才能真正的接近实际情况，这是我兴趣所在，你可以理解成我的修行！”

切完面条，水还没有开，曾凡从菜筐里拿出两颗小葱，剥干净切成段，点着煤气灶，在炒锅里炸葱油。

“那你修行的目的是什么，还是只在乎过程，不在乎结果！”吕瑶感觉自己对曾凡的了解很肤浅，也发现过去心中的印象在颠覆。

葱油拌面的最主要味道就是炸葱油和花生酱，花生酱是标准调料，葱油炸的好味道才对，曾凡的鼻子对味道很敏感，几分钟出锅，倒在一个小碗里，大锅水开了，刚好煮面条。

“还记得我跟你说的平行时空吗？你是不是还觉得我精神有问题，有认知幻觉？”曾凡将面条放进滚水里，搅动几下，然后盖上锅盖。

“呵呵，我和赵玉兰，姜红袖，还有陈钢他们几个都讨论过这个问题，你有没有问题我不好判断，反正在他们几个眼里，我快成精神病了！”吕瑶自嘲的笑道。

曾凡拿过一个不锈钢盆，接上半盆水，等着捞面条，又从菜筐里拿出一根黄瓜，在水龙头下洗干净，开始切丝，他的刀法很快，一条黄瓜切完，锅里的水刚开，面条细很容易熟，水开基本上就能出锅了。

用漏勺把面条捞出锅，放在不锈钢盆里过凉水，曾凡拿过两个大碗，两双筷子，然后将花生酱，辣椒酱，刚炸好的葱油等调味料拿出来放在案板上。

“你自己吃多少捞多少吧，剩下的归我！”夏天面条凉点吃着更舒服，曾凡将面条过了几遍凉水才端上来。

他就是按照每人一碗的标准和面，即便吃不饱也不会差多少，吕瑶饭量小，捞了三分之一的面条，剩下的都被曾凡捞进碗里。

两人加好调料，到旁边餐厅桌子边吃饭。

吕瑶揉了一个多小时泥巴，也算体力消耗，肚子早已经饥肠辘辘，尝了一口感觉面条劲道有力，味道鲜香满口，比以前吃过的所有葱油拌面都好吃。

“味道真的很不错，你手艺比我好！”

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

“谢谢夸奖！”

两人吃饭的时候，默契的没有说话，吃完饭一起将餐具洗干净收拾好，案板厨具都恢复原样，才离开餐厅。

到了院子里，吕瑶问道：“我是不是该告辞了？”

“什么时候走是你的自由，你想离开我送你，不然的话，你得向北步行一两公里才有可能找到出租车！”

“你太落伍了，不知道有个东西叫做网约车吗，我用手机发个定位，就能有车来这里接我！赶紧把你那个破手机换了吧！”吕瑶轻笑道。

“呵呵，你说得对，我是有点落伍了！”

嘴上说着该告辞了，吕瑶丝毫没有要离开的意思，自顾自往楼上走，曾凡只好在后面跟着。

回到楼上，吕瑶没有再玩泥巴，进屋坐到沙发上，又提起刚才说一半的话题：“你刚才的话说一半什么意思，是不是故意的勾引我惦记着你？”

“这个世界是物质的世界，无论少了谁，都会依然存在，也会继续运行下去！对于我们个人来说，世界又是唯心的，只存在于我们的认知范围之内，个人认知范围之外的一切，都可以认为不存在，相反的，只要你认为存在的，那就一定会存在，只要你认为可能会发生的事情，那就一定会发生！”曾凡坐在平常工作的凳子上，继续刚才的话题。

吕瑶马上明白了他的意思：“就是不一定发生在当下，而是发生在平行时空，对吗？”

“可以这么理解，只要你的认知和世界规律相符，你希望发生的事情，也会发生在当下时空，正常人能感应到的宏观世界，包括我们自己的身体，都是无数微观粒子的宏观集合，人类最灵敏的听觉间隔也在两毫秒以上，视觉间隔在十毫秒以上，而大脑的综合感知能力，通常会超过一百毫秒，我们所以为的时间，其实就类似于电影胶片一样，是无数微观粒子在宏观世界展现的瞬间状态集合！”换个人未必能明白曾凡想表达什么，他知道吕瑶能听懂。

果然，吕瑶立刻就能跟上他的思路：“所以，每个微观粒子都同时存在多个量子态，运动时间以更微观的纳秒、飞秒、阿秒等时间为单位，那它们的瞬间状态集合，远比围棋可能的步数还多，这些不可计数的粒子瞬间状态集合，理论上可以支持无穷多的平行时空存在？甚至比整个宇宙的粒子总数还要多得多！”

“这只是理论上的可能，只能算一种猜想，要用现有的科学手段证实仍然很难！”曾凡摇摇头。

吕瑶目光炯炯的盯着他：“你肯定有办法证实了？”