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103. 第103章 东坡肘子 天上的龙肉，地……（第4页）

“啊……黄爷，你养出这样有出息的闺女，可真是不得了啊！”

听了几句奉承话，黄丫爹的脸色才缓和下来，重新提起方才的话题。

“你刚才拉着于婆子干什么呢？”

雷婆子转了转眼珠，压低声音说道：“实不相瞒，我们家主子想吃梅源记的菜，又不方便出来，所以才想要买梅源记的菜谱……”

“菜谱！？”黄丫爹闻言一惊，“你说你想要梅源记的菜谱？”

菜谱可是一个饭馆的命根子，能轻易给人吗？

雷婆子赔笑道：“是啊，谁知道那于婆子是个蠢的，什么都不懂，给她银子都不要！”

看到雷婆子重新把银子拿了出来，黄丫爹的眼睛都瞪圆了。

他咽了口唾沫，说道：“那你可是问对人了，云姑娘是我闺女，只要我跟她要，她肯定会给我！”

雷婆子还想着怎么能把谎话编圆了，没想到黄丫爹自告奋勇承担下了这个任务。

好事来得太突然，雷婆子几乎不敢相信自己的耳朵。

“黄爷，你不是哄我吧？”

“我哄你干什么？”黄丫爹拍着胸膛，信誓旦旦地保证，“你就说你想要什么菜谱吧？明儿我一准儿能给你要来！”

雷婆子喜出望外，说道：“那自然是越多越好！”

黄丫爹咧嘴笑了，目光又落在银子上。

“那么多菜谱，这点儿银子怕是不够吧？”

雷婆子灵机一动，满脸堆笑地说道：“那自然是不够的，不过我家主子说了，只要能买来菜谱，她愿意每个菜谱出一两银子！”

一两银子！

黄丫爹听得眼睛都要红了。

一个菜谱就是一两银子，十个菜谱可就是十两银子！

世上竟然还有这样的好事！

黄丫爹激动得满脸通红，搓着手说道：“你放心，这菜谱我铁定能要来！那银子的事……”

雷婆子留了个心眼，说道：“明儿晚间我来找你，你要是有了菜谱，这银子少不了你的！”

黄丫爹一脸地志得意满：“那你就赶紧回去准备银子吧，明天晚上来，一手交钱，一手交菜谱！”

他可是云儿的亲爹，要几个菜谱那还不是小意思？

梅源记的后院，梅娘正在检查学徒们的学习进度。

不得不说，几个女孩子虽然年纪不大，却都很聪明，又都很有上进心，看得出来，她们平日里在家也没少做饭，本就有些基础，在云儿的指点下，这几日都有了很明显的进步。

梅娘让她们每个人都做了一碗炸酱面，各自点评了几句。

杜秀和周帽儿得了夸奖，虽然极力忍住笑，还是兴奋得双眼发亮。

其他三个人都被梅娘指出了不足，王翠红年纪小还好，钱招娣满脸羞愧，桃娘更是眼中含泪。

梅娘暗暗叹了口气，说道：“谁也不是生下来就什么都会的，你们别急，慢慢学着就是。”

教完了炸酱面，梅娘又叫她们学一道简单的菜，番柿炒鸡蛋。

说是简单，里面却也有许多说道，鸡蛋要如何打散才能炒得蓬松入味，番柿要怎样才能炒出搁更多的酱汁，放多少盐和糖，用中火还是小火，都要一一教给她们。

几个女孩子虽然几乎都做过这道菜，可越发紧张不安。

切面条切不好，还可以重新揉成面团反复切，这番柿鸡蛋要是炒不好，可就太浪费食材了。

她们本就是免费来学手艺的，现在看梅娘用真金白银买来的食材给她们用，教她们做菜，她们越发忐忑不安，一个个瞪大了眼睛竖起了耳朵，生怕漏掉任何一个字。

梅娘示范过后，就让云儿慢慢教她们，自己则出门去了东城的崔府，今天她要去那里帮厨。

如今她的名声越来越大，约她去府里做菜的人家也越来越多，如今才九月份，约她的人家已经排到过年了，赏钱也水涨船高，毕竟谁也不愿意被别人家比下去。

再说，赏钱要是少了，下次还怎么约梅娘来帮厨？

梅源记的生意早已步入正轨，她也有更多的时间和精力去挣钱了。

云儿看着她们做了一遍，见大家都学得有模有样的，就让她们每个人再轮流做一遍，就去了厨房。

快到晚饭的时辰了，她得赶紧跟娟娘一起做菜了。

忙碌的时间总是过得特别快，似乎只是一转眼的功夫，梅源记的饭菜已经全都卖光，食客也都走得差不多了。

见外头街上已经华灯初上，娟娘催促她快点儿回武家休息。

最近天黑得越来越早了，娟娘担心她一个人不安全，总是早早就叫她回去。

还好现在还多了一个桃娘跟云儿作伴，回三条胡同的路不远，娟娘他们不至于太担心。

云儿收拾了一下，就和桃娘一起往武家走去。

可是还没到三条胡同，不远处就传来一个声音。

“黄丫，黄丫你等等！”