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李韬还没等看清眼前的菜肴是什么,先是一股又辣又麻的味道直冲鼻腔,他忍不住连打了两个喷嚏。
他抽出帕子擦擦鼻子,略带尴尬地说道:“在下失礼了,请梅姑娘见谅。”
梅娘丝毫不以为意,依然笑盈盈地看着他。
只打两个喷嚏哪儿够?这盘菜她可是用足了心思,下了足足的料,很是期待李韬吃完以后的反应呢。
李韬拿起筷子,视线落在眼前的盘子上。
十寸见方的白瓷盘子,里面满是红棕油亮的鸡肉,配上红彤彤的辣椒,深绿色的青麻椒,以及葱蒜芝麻花生等配料,散发着浓郁而独特的香味。
这香味很是特别,闻着鼻子感觉酸酸涨涨的,熏得人连眼睛都有些睁不开,可是嘴里的口水却泛滥成灾。
李韬夹了一块鸡肉,小心地放入口中。
炸过的鸡肉外酥里嫩,皮焦肉糯,再咬上一口,肉质鲜嫩,辣味悠长。
李韬被辣得眼泪汪汪,嘴里的鸡肉却舍不得吐掉,到底硬生生吃了下去。
李韬抢过茶碗,咕嘟嘟一碗茶水灌下肚,才能说出话来。
“这……这是什么菜?”
梅娘脸上挂着礼貌的微笑,说道:“这是辣子鸡。”
“辣子鸡?”李韬挑了一块红辣椒看看,放进嘴里,“这是辣椒?!”
炸过的辣椒酥脆无比,辣味醇厚而不燥腻,虽然辣得霸道无比,却也香得让人难以割舍。
李韬擦了擦辣出来的眼泪,只剩一句话。
“好吃!”
除了这简单粗暴的两个字,他实在想象不出来其他的形容词了。
往日灵活敏捷的大脑早已停摆,只剩下一个念头,吃!
看着一手抹眼泪,一手抡着筷子大快朵颐的李韬,梅娘有些意外。
这些日子她已经注意到,身边的人日常很少吃辣,她买辣椒的时候还特意跟卖调料的伙计打听过,说这红辣椒是从四川那边传来的,京城买的人并不多。
因此她一直以为大家都不习惯吃辣,这才想做这个菜,小小地整治一下李韬。
没想到李韬吃了辣子鸡,居然赞不绝口?!
看着李韬辣得咝咝地吸着凉气,却还是一口接一口地吃着辣子鸡,梅娘欲言又止。
算了,这时候谁敢劝他少吃些,估计他能跟人拼命。
梅娘转身进屋,泡了一壶加了冰糖的金银花茶,放在李韬的桌子上。
春末初夏的时节,坐在街边吃饭的李韬却热得满身大汗。
这辣椒他见过,家里人图它结的果子红彤彤的好看又喜庆,所以养了几盆摆着看,没想到还能吃,而且还这么好吃!
有的味道,遇上就会爱上。
李韬将盘子里的鸡肉全部吃光,才恋恋不舍地放下了筷子。
小厮们看着他此刻的模样,忍不住提醒道:“公子,您的嘴……”
李韬这才发现,自己的嘴巴早就红肿发亮,摸一下还挺疼的。
可是他一点儿都不后悔。
朝闻道,夕死可矣,吃上这么一顿美味至极的辣子鸡,就算嘴巴疼得三天吃不下饭,也值!
梅娘站在门口看着,提醒道:“喝点儿金银花茶,可以解辣的。”
小厮听她这么说,忙提起茶壶给李韬倒上。
清润微凉的茶水入口,嘴唇和口腔果然舒服了许多,连肚子里那火辣辣的感觉也缓解了不少。
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